Bjukitchen bistro
Jeden z nejočekávanějších podniků začátku letošního roku je dílem Báry Karpíškové, autorky kuchařek a manželky Tomáše Karpíška, vůdčí osobnosti české gastroscény a skupiny Ambiente. Dostát vysokým očekáváním není jednoduché, ale Karpíškové se to podle naší zkušenosti i ohlasů na sociálních sítích povedlo. V bistru s otevřenou kuchyní je promyšlený každý detail. Interiér nešetří barvami a navozuje dobrou náladu hned při vstupu. Myslí na pohodlí hostů, a to i těch nejmenších, pro které je připravený dětský koutek s kuchyňkou. Jen ať se učí už od malička. Nabídka je postavená na kreativně zpracovaných prémiových sezonních surovinách a prověřených receptech. Populární jsou tu slané i sladké kaše, které jsou specialitou majitelky podniku, třeba lanýžová s čekankovým salátem nebo kukuřičná s pórkem, dále vaječná jídla, včetně supervláčné omelety, a skvělé saláty. Samozřejmostí je výběrová káva a sladkosti připravené podle rodinných receptů. Určitě nevynechejte mrkvový rohlíček podle babi Mařenky.
Jungmannova 27, Praha 1
Tony´s Café & Bar: Obchodní jednání na úrovni
Centrum Prahy, okouzlující secesní interiér a výborná kuchyně, to jsou ideální předpoklady pro úspěšnou obchodní schůzku. Najdete je v Tony’s Café & Bar naproti Obecnímu domu. O gastronomický zážitek se postará uznávaný šéfkuchař Karel Hynek a uvolněnou atmosféru zajistí kvalitní vína a široký výběr alkoholických, ale i nealkoholických koktejlů. Dostatek místa a efektivně rozmístěné stoly vám dopřejí potřebné soukromí. Jednání doporučujeme zakončit sladkou tečkou v podobě lahodného dortu Paříž, který se vyrábí podle tradiční rodinné receptury z počátku 20. století.
