Rozhovor s Richardem Sajdlem, kontaktní osobou pro architekty a designéry ve společnosti Blum.

V promyšlených interiérech se stále více stírá hranice mezi nábytkem a samotným prostorem. Jak tento vztah vnímáte z pohledu společnosti Blum?

Už nějakou dobu vnímáme, že se v důsledku urbanizace mění podlahová plocha bytů a byty se postupně zmenšují. Proto jsme se ve společnosti Blum zabývali také tím, jak co nejlépe vybavit a organizovat bydlení na malé ploše.
Vytvořili jsme například model bytu o velikosti 22 m2, ve kterém jsme se snažili najít způsob, jak na velmi malou plochu umístit všechno potřebné. Samozřejmě to znamená určité kompromisy – například skládací jídelní stůl nebo řešení, při kterém je potřeba část nábytku zavřít, abyste se dostali ke kuchyni.
Některé z těchto principů dnes využíváme také v našich „showroomech“. Nejde už o jeden ucelený koncept malého bytu nebo kuchyně, ale spíše o jednotlivá řešení, která ukazují, jak dostat plnohodnotné vybavení do malého prostoru. S tím souvisí například náš systém interiérových dveří, za které lze celý nábytek schovat. Po skončení vaření tak můžete třeba kuchyň jednoduše zavřít. Při používání se dveře otevřou a zasunou do speciálních kapes, takže nepřekážejí. I pro takové řešení máme odpovídající kování.

U kvalitního interiéru je často rozhodující detail. Z pohledu architekta může být ideální situace, kdy vaše kování vůbec není vidět. Není to pro výrobce trochu paradox?

Samozřejmě bychom byli rádi, kdyby naše kování bylo úplně všude. Obecně je ale právě jeho charakteristickou vlastností, že není příliš vidět. Je v nábytku prostě schované.
My ostatně nevyrábíme vnější kování, úchytky a podobné prvky. Zaměřujeme se na funkční kování, které nábytkem pohybuje. A je na tom něco zvláštního: pokud o našem kování nevíte, znamená to většinou, že všechno funguje tak, jak má. Ve chvíli, kdy začnete kování řešit, je to často proto, že nefunguje, potřebujete ho vylepšit nebo doplnit. Samozřejmě jsme potom rádi, že si ho uživatel všimne. Ideální je ale situace, kdy o něm třeba dvacet let nevíte. To je pro nás důkaz, že dobře slouží a je správně použito.

Jak tedy Blum reaguje na současné trendy? Máte vlastní vývoj a zároveň musíte předvídat, kam se bude interiér a nábytkářství ubírat. Jak dlouho dopředu se na nové trendy připravujete?

Jsou to vlastně dvě věci – funkčnost a vzhled. Kování je sice schováno uvnitř nábytku, ale když například vytáhnete šuplík, jeho části můžete vidět. A právě jejich vzhled řeší architekti, designéři i někteří uživatelé.
Trendy samozřejmě sledujeme. Nedávno jsme například uvedli na trh výklopné systémy, u kterých jsou viditelné kovové části upravené do tmavého povrchu. Tyto povrchy jsou trend, který sledujeme už delší dobu. Na výstavách i různých veletrzích vidíme oblibu tmavého nábytku a tmavých materiálů a snažíme se tomu přizpůsobit. Máme proto celou kolekci závěsů a pantů v tmavém provedení, výsuvy v černé barvě a nově také výklopy s tmavým povrchem.
Trendy se samozřejmě postupně mění. Na letošních veletrzích už byly vidět spíše pastelové a zemité barvy. Tmavé kování ale naštěstí funguje velmi dobře i s těmito dekory. Naším cílem je nabídnout architektům, designérům i koncovým uživatelům možnosti, jak nábytek přizpůsobit současným trendům, ale také jejich vlastnímu vkusu.

Kdo je pro Blum vlastně hlavním zákazníkem?

Jsme výrobce nábytkového kování a našimi hlavními zákazníky jsou výrobci – truhláři, výrobní firmy a velké nábytkářské společnosti. Výrobní sféra je pro nás tedy primární skupinou.
Druhou skupinou jsou architekti a designéři. Ti ovlivňují koncové zákazníky nejen při výběru materiálů, ale také při rozhodování o tom, jaké kování bude v nábytku použito. A právě jejich role podle mě v poslední době výrazně roste. Stále více lidí si například při plánování kuchyně najímá designéra, který ji navrhne, a následně ji vyrobí konkrétní výrobce. Designér se tak stává důležitým článkem celého procesu.
Třetí skupinou jsou koncoví uživatelé. Snažíme se je oslovovat například prostřednictvím spotřebitelských časopisů, ale také službou, kterou nazýváme „Kuchyň na zkoušku“.

Co si pod službou „Kuchyň na zkoušku“ představit?

Máme skříňky na kolečkách v životní velikosti a v různých rozměrech. Když k nám někdo přijde s návrhem kuchyně – ať už od designéra, architekta, výrobce, nebo kuchyňského studia –, jsme schopni ji pomocí těchto skříněk skutečně postavit. Zájemce sice neuvidí, jak bude kuchyň vypadat z hlediska materiálů nebo barev, ale může si ověřit její velikost a uspořádání.
Protože jsou skříňky plně funkční, lze si vyzkoušet také samotné používání. Jsou v nich například zásuvky s příbory a talíři nebo potravinové skříně s potravinami. Člověk si tak může ověřit, jestli mu například vyhovuje myčka nalevo nebo napravo od dřezu nebo jakou vzdálenost má mezi sporákem a dřezem. Samozřejmě si zde neuvaříte a nepustíte vodu ve dřezu – ten je pouze naznačený. Jde především o možnost vyzkoušet si prostor a ergonomii ještě před samotnou realizací. Má to velký úspěch. Lidé si tuto službu předávají mezi sebou i ve facebookových skupinách, takže už ji prakticky nemusíme ani výrazně propagovat.
Z pohledu našich cílových skupin jsou tedy důležití výrobci, architekti a designéři i koncoví uživatelé. Já mám na starosti především architekty, takže z tohoto pohledu jsou pro mě nejdůležitější právě oni. Obrat nám ale samozřejmě stále vytvářejí především truhláři a výrobci, kteří kování nakupují.

Kování se ale musí vyrovnat nejen s estetickými trendy, ale také s novými materiály, většími formáty a vyšší hmotností. Jak rychle se v tomto směru váš sortiment vyvíjí?

Vývoj samozřejmě běží pořád, ale neznamená to, že několikrát ročně uvádíme na trh úplně nové produktové řady. Truhlářská výroba je obecně poměrně konzervativní obor.
Máme například výsuvy Tandembox, které jsou na trhu už přibližně třicet pět let a stále patří mezi naše nejoblíbenější a nejprodávanější produkty. Od jejich uvedení jsme vyvinuli další dva systémy zásuvek, přesto je původní systém stále velmi oblíbený. Je cenově dostupný, dobře se s ním pracuje a truhláři jsou na něj zvyklí. Přesně vědí, jak ho používat. Proto není vždy nutné přicházet s novinkou za každou cenu.
Každá novinka navíc nemusí znamenat konec předchozího produktu. Když uvedeme novou řadu výsuvů, truhláři se někdy obávají, že osvědčený systém přestaneme vyrábět. To pak může vyvolat zbytečnou paniku. Samozřejmě některé velmi staré produkty postupně vyřazujeme. V posledních letech jsme například ukončili výrobu některých starších rolničkových vodicích lišt, o které už nebyl dostatečný zájem. Pokud někdo hledá opravdu levné řešení, má dnes navíc možnost sáhnout po levnější produkci z Asie.

Právě čínská konkurence je v nábytkářství stále výraznější. Jak může výrobce, který nemůže konkurovat pouze cenou, této konkurenci čelit?

Především kvalitou a službami. Cenou konkurovat nemůžeme. Snažíme se proto udržovat vysokou kvalitu a zároveň rozšiřovat služby, které k produktu poskytujeme. Jsou to například katalogy, návody, montážní pomůcky, různé stroje a šablony. Výrobce se snažíme přesvědčit, že investice do kvalitního kování se mu vrátí v podobě úspory času. Kování se jednoduše montuje a seřizuje, což usnadňuje práci při výrobě. Ještě důležitější je ale následný servis. Kvalitní řešení znamená méně reklamací, oprav a dodělávek.
Důležitým argumentem je také to, že velcí výrobci nábytku si zpravidla nemohou dovolit používat nekvalitní kování. Potřebují minimalizovat riziko reklamací a následných oprav. Velkou roli hraje také logistika. Máme rozsáhlé výrobní a logistické zázemí v Evropě i ve světě. U některých asijských výrobců zatím podobnou úroveň podpory a zázemí nenajdete. Samozřejmě se to může do budoucna změnit.

Kde dnes Blum vyrábí?

Většinu produkce stále vyrábíme v Rakousku. V Evropě máme také výrobně-logistický závod v Polsku. Tam se vyrábějí některé menší díly a zároveň jde o kompletační centrum pro velké průmyslové výrobce, například IKEA. Z Rakouska se tam dodává kování, které se následně kompletuje do jednotlivých setů.
Máme také výrobní závod v USA, kde vyrábíme systémy pro americký trh. Tamní výrobci totiž používají trochu jiné systémy korpusů, takže potřebují specifické kování. Jeden závod máme také v Číně, kde se vyrábějí panty pro asijský trh.

Když za vámi architekt přijde s konkrétním projektem, dokážete mu vyvinout řešení na míru, nebo vybíráte pouze z existujícího katalogu?

Musíme vybírat z katalogu. Jsme sice schopni vyvíjet produkty na míru, ale naše výroba je dnes už tak rozsáhlá, že uvedení nového produktu na trh trvá několik let. Nejsme proto schopni vyrábět jednotlivé atypické kusy. Pokud architekt navrhne něco speciálního, snažíme se najít řešení pomocí produktů, které máme k dispozici. Upravíme návrh tak, aby byl realizovatelný s naším standardním kováním. Pokud to možné není, musí architekt nebo designér hledat jiného výrobce.

Mohou se tedy architekti na Blum obracet přímo s konkrétními projekty?

Ano. Dnes to funguje tak, že nám například pošlou návrh e-mailem a následně ho společně konzultujeme. Mohou také přijít přímo do „showroomu“. Chtěli bychom tento systém posunout dál. Připravujeme projekt, v jehož rámci bude možné řešit poradenství prostřednictvím webového rozhraní. Architekt nebo designér do něj jednoduše nahraje svůj projekt a my ho můžeme projít, navrhnout řešení a následně ho konzultovat. Chceme pro architekty a designéry vytvořit jakési onlinové poradenské centrum, které by jim práci s naším kováním ještě více usnadnilo.

S jakými problémy se na vás architekti nejčastěji obracejí? Kde se jejich návrhy nejčastěji dostávají za hranici praktických možností kování?

Většinou jde o příliš velké plochy. Každé kování je navrženo pro určitou nosnost a má stanoveno konkrétní parametry. Pokud se do nich vejdeme, nebývá problém. Když je ale něco nadrozměrné, snažíme se najít způsob, jak návrh realizovat a zároveň dodržet parametry konkrétního kování.
Může jít například o zdvojení výklopů při použití jednoho velkého čela nebo o dva výsuvy vedle sebe, které mají jedno velké čelo. Snažíme se tedy najít technické řešení, které umožní architektovi zachovat jeho představu a současně dodržet technické limity.
Extrémem jsou například dveře z kamenné desky. Pokud takové dveře váží třeba 150 kg, běžné nábytkové panty na takovou zátěž samozřejmě nejsou konstruované. Ve většině případů ale řešíme spíše dílčí detaily návrhu.

Do nábytku stále více proniká také digitalizace a chytrá domácnost. Přemýšlí Blum o automatizovaném nábytku?

Ovládání prvků domácnosti na dálku nebo automaticky je určitě téma, které se objevuje. U některých věcí ale musíme přemýšlet, jestli automatizace skutečně dává smysl.
Například si můžete nastavit troubu tak, aby na vás po příchodu z práce čekalo hotové jídlo. Ráno si můžete nechat automaticky připravit kávu. Ale někdy se dostáváme k požadavkům, aby se například automaticky otevřela skříňka s hrníčkem nebo zásuvka se lžičkou. To už takový smysl nedává. Stejně musíte k té skříňce dojít a hrníček nebo lžičku si vzít sami.
Zajímavější je podle mě například řešení potravinových skříní. Řeknete třeba „hrubá mouka“ a rozsvítí se zásuvka, kde je uložená, nebo se rovnou otevře. Ale mohlo by to jít i dál, třeba sledovat množství potravin nebo jejich dobu expirace. Při uložení by si AI načetla určité údaje a následně by vás mohla upozornit, že vám něco dochází nebo že se blíží datum spotřeby.
Zatím jsou to ale především úvahy a studie. Vývoj takových produktů je nákladný, a výsledný produkt by proto mohl být velmi drahý. Už jsme měli několik zajímavých projektů, které se nakonec na trh nedostaly právě proto, že výsledná cena by byla příliš vysoká a produkt by si koupilo jen málo lidí.
Vyvíjíme a vyrábíme si sami také výrobní stroje a nástroje. Celý proces je proto výrobně i logisticky poměrně složitý.
Uvidíme tedy, co se z těchto studií nakonec dostane do praxe.

Když se ale podíváme na dlouhodobý vývoj nábytku, co podle vás zůstává nejdůležitější?

Pro nás jednoznačně kvalita. Když pořádáme semináře nebo když za námi někdo přijde s konkrétním projektem, vždycky říkám: dejte do nábytku to nejlepší kování, které si klient může dovolit.
Samozřejmě ne každý má neomezený rozpočet. Ale pokud chcete, aby vám například kuchyň vydržela dvacet nebo pětadvacet let, musí být kvalitně vyrobená, z kvalitních materiálů a potřebuje také kvalitní kování. Kuchyní totiž neustále pohybujete.
Otázkou je, jak bude nábytek používat nejmladší generace. Pravděpodobně dojde k tomu, že se nábytek stane předmětem krátkodobé spotřeby. Kvalita a dlouhá životnost bude nahrazena nízkou cenou a důrazem na udržitelnost a snadnou recyklaci. I s tímto vývojem počítáme a hledáme pro něj řešení. Přesto věřím, že s přibývajícím věkem budou spotřebitelé požadovat delší životnost, a tím i vyšší kvalitu kování.

Zmínil jste služby pro architekty. V čem se podle vás podpora společnosti Blum liší od konkurence?

Konkurenci vnímáme ve dvou skupinách. Jednak jsou to výrobci, kteří nabízejí stejně nebo podobně kvalitní produkty. Druhou skupinou jsou výrobci, kteří se orientují především na cenu, například část čínské produkce.
U první skupiny je samozřejmě důležitá kvalita samotného produktu. U levnější produkce zase často nenajdete tak rozsáhlou podporu a servis. Pro výrobce, architekty i designéry nabízíme řadu nástrojů – od onlinových konfigurátorů přes katalogy, brožury a návody až po osobní konzultace. Snažíme se tuto podporu neustále rozvíjet. Právě s tím souvisí i již zmíněný poradenský web, kde budou moci architekti, kromě konzultací projektů, najít a stahovat materiály, brožury a další podpůrné informace. Aby měli veškeré informace po ruce na jednom místě.

Kdy by měl být nový poradenský web spuštěn?

Plánujeme ho spustit co nejdříve. Do konce září ho chceme otestovat a doladit a v říjnu bychom ho rádi uvedli do provozu.